السوائل

شراب الجلاب المكثف حدائق شتورة المتميز بطعمه الحلو اللذيذ، ولونه الأسود العنابي الجذاب، حيث يعد شراب الجلاب من المشروبات الرمضانية الشهيرة كونه يقي من العطش لفترات طويلة، لذا فهو يساعد على الصيام، ويحضر شراب الجلاب المكثف من طحن حبوب الزبيب خالية البذور ومن ثم يضاف عصير الليمون والسكر وماء الورد، بعدها يغلى الخليط على النار ومن ثم يحفظ في قناني زجاجية محكمة الاغلاق، ويشتهر مشروب الجلاب في منطقة حوض الأبيض المتوسط لما له من فوائد عديدة ومذاق شهي